Luis & Toni’s Pinsa Romana – Frische und Qualität aus unserer Manufaktur im Saarland
 
Entdecke mit unseren handgefertigten Pinsa-Rohlingen den echten Geschmack Italiens! In unserer Manufaktur im Saarland fertigen wir täglich frische Pinsa-Rohlinge nach traditionellem Rezept. Dank 72 Stunden Teigruhe entsteht eine einzigartige Textur – außen knusprig und innen luftig. Die Pinsa wird mit einer speziellen Mischung aus Weizen-, Reis- und Sojamehl sowie unserer hauseigenen Lievito madre (Mutterhefe) hergestellt.
 
Einfache Zubereitung für authentischen Genuss:
Nach Belieben belegen und für 8-10 Minuten bei 250°C im Ofen backen – für einen knusprigen Boden und das perfekte Pinsa-Erlebnis.
 
Unsere Pakete:
Wähle das passende Paket für deinen Bedarf:
 
Single Package: 2 Pinsa-Rohlinge – ideal für 1-2 Personen
Family Package: 4 Pinsa-Rohlinge – ideal für 3-4 Personen
Party Package: 8 Pinsa-Rohlinge – ideal für 6-8 Personen
 
Produktdetails & Lagerung:
 
Zutaten: Weizenmehl Typ "0"aus Italien, Reismehl, Sojamehl, hausgemachter Sauerteig, Meersalz und italienisches Olivenöl extra nativ
Lagerung: Bis zu 7 Tage im Kühlschrank oder bis zu 12 Monate tiefgefroren
Glutenreduziert durch den hohen Anteil an Reismehl
 
Unsere Pinsa-Rohlinge sind frei von Zusatzstoffen und versprechen italienischen Genuss auf höchstem Niveau – frisch aus unserer Manufaktur im Saarland direkt zu dir!
 
Zubereitungsempfehlung
 
Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 250°C (Ober-/Unterhitze) vor – für das beste Ergebnis einen Pizzastein verwenden.
Belag hinzufügen: Belege den Pinsa-Rohling nach Wunsch, aber vermeide zu feuchte Zutaten, um den Boden knusprig zu halten. Hierzu findest du Beispiel Rezepte gleich hier auf der Website.
Backen: Pinsa auf ein Backblech oder den Pizzastein legen und 4-5 Minuten backen, bis der Rand goldbraun knusprig ist.
Servieren: Nutze frische Zutaten um die Pinsa noch leckerer zu machen, zum Beispiel kannst du Sie mit Rucola, Burrata und Zitronenzeste garnieren – wie frisch aus der italienischen Pinseria!