Abendkarte - Di - Sa / 18:00h - 21:30h
"Mit Leidenschaft und Passion tagtäglich frisch zubereitet: Antipasti, Pinsa Romana, hausgemachte Pasta & Dolci – Für echte Genussmomente, bei uns oder zu Hause."
Antipasti
Olive
marinierte Oliven. Knoblauch. Pepperoncino. Olivenöl. Parmesan - Pinsabrot
7 €
Burrata
Burrata D.O.C. Rucola. Balsamico. Kirschtomaten. Basilikum. Zitronenzeste
13 €
Insalata Mista
Salatmix. Tomaten. Gurken. Karotten. Grana Padano. Nüsse
Klein
8 €
Groß
12 €
Vitello Tonnato
Scheiben vom Kalb. Tuna - Majo. Zitrone. Olio d' Oliva. Sale Marino. Wildsalat
17 €
Carpaccio
Carpaccio vom Rind. Zitrone. Olio d' Oliva. Sale Marino. Wildsalat.
17 €
Pulpo
Carpaccio vom Oktopus. Zitronensaft. Olio d' Oliva. Sale Marino. Wildsalat.
18 €
Pulpetti
ital. Hackbällchen. 100% Rind. Tomatensugo. Knoblauch. Grana Padano
12 €
Arancini
kleine sizil. Reiskugeln. Tomatensugo. Mozzarella. Grana. Pankopanade
12 €
Crust - Dips
Unsere Crust Dips sind extra cremige Saucen zum Dippen der knusprigen Pinsa-Ränder – ideal als Add-on zu jeder Bestellung. Wähle deinen Favoriten: Burrata Lime, Pesto, Tuna Mayo oder Honey Chili. Perfekt zum Teilen, perfekt für den letzten Bissen.
Crust Dip – Honey Chili
Süß-scharfer Honey-Chili-Dip mit angenehmer Schärfe und klebrigem Finish. Ideal, wenn du zur Crust einen Kick willst – süß zuerst, dann Feuer. *enthält, Sesam, Knoblauch
3,5 €
Crust Dip – Pesto
Klassischer Pesto-Dip mit intensivem Kräuteraroma und feiner Würze. Passt ideal zu Crust, Antipasti und allem, was extra Geschmack braucht. *enthält Cashew, Knoblauch, Parmesan
3,5 €
Crust Dip – Burrata Lime
Cremiger Burrata-Dip mit frischer Limette. Mild, leicht säuerlich und perfekt zu knusprigen Pinsa-Crusts – macht jeden Bissen runder und frischer.
3,5 €
Crust Dip – Tuna Mayo
Herzhafter Thunfisch-Mayo-Dip: cremig, würzig, sättigend. Perfekt zum Dippen der Crust oder als extra Topping-Kick. *enthält Thunfisch, Sardellen
3,5 €
Pinsa Romana
"Unsere einzigartige Pinsa Romana – 72 Stunden gereifter Sauerteig aus Soja-, Reis- & Weizenmehl, hausgemacht und mit viel Leidenschaft zubereitet!"
Pinsa Mortadella
Mascarpone. Fior di Latte. Mortadella. Provolone. Fenchelcreme. Pistazie
18 €
Extra´s - Pinsa
+Fior di Latte
2,5 €+ Feta
2,5 €+ Burrata
4 €
Pinsa Amatriciana
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. Pancetta. Oliven. Petersilie. Grana. Knoblauch
17 €
Extra´s - Pinsa
+Fior di Latte
2,5 €+ Feta
2,5 €+ Burrata
4 €
Pinsa Sucuk
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. Sucuk. Feta. Paprika. rote Zwiebeln. Rosmarin.
16 €
Extra´s - Pinsa
+Fior di Latte
2,5 €+ Feta
2,5 €+ Burrata
4 €
Pinsa Salsiccia
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. Fenchelsalsiccia. Kartoffel. Rosmarin. Oliven
17 €
Extra´s - Pinsa
+Fior di Latte
2,5 €+ Feta
2,5 €+ Burrata
4 €Pinsa Margherita
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. Grana Padano.
12 €
Extra´s - Pinsa
+Fior di Latte
2,5 €+ Feta
2,5 €+ Burrata
4 €Pinsa Siciliana
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. Sardellen. Kapern. Oliven. Knoblauch. Basilikum. geschmorte Kirschtomaten.
16 €
Extra´s - Pinsa
+Fior di Latte
2,5 €+ Feta
2,5 €+ Burrata
4 €
Pinsa Capricciosa
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. Schinken. Eigelb. Artischocken. Oliven. Champignons
16 €
Extra´s - Pinsa
+Fior di Latte
2,5 €+ Feta
2,5 €+ Burrata
4 €
Pinsa Luis & Toni´s
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. Basilikum. ital. Kochschinken.
14 €
Extra´s - Pinsa
+Fior di Latte
2,5 €+ Feta
2,5 €+ Burrata
4 €
Pinsa Carbonara
Mascarpone. Pancetta. Pecorino. Eigelb. Grana. Pfeffer
17 €
Extra´s - Pinsa
+Fior di Latte
2,5 €+ Feta
2,5 €+ Burrata
4 €
Pinsa Parma
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. Parma. Grana. Balsamico. Babyspinat. Bufala. Pinsa Parma Pinsa Carbonara
18 €
Extra´s - Pinsa
+Fior di Latte
2,5 €+ Feta
2,5 €+ Burrata
4 €
Pinsa Salami
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. ital. Salami. Grana Padano.
14 €
Extra´s - Pinsa
+Fior di Latte
2,5 €+ Feta
2,5 €+ Burrata
4 €
Pinsa Melissa
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. N'Duja. Olive. eingel. Zwiebeln. Bufala. Rucola.
17 €
Extra´s - Pinsa
+Fior di Latte
2,5 €+ Feta
2,5 €+ Burrata
4 €
Pinsa Vitello
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. Kalbsscheiben. Tuna - Mayo. Kapern. Rucola.
19 €
Extra´s - Pinsa
+Fior di Latte
2,5 €+ Feta
2,5 €+ Burrata
4 €
Pinsa Bruschetta
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. Tomaten. Grana. Rucola. Balsamico. Burratacrème
15 €
Extra´s - Pinsa
+Fior di Latte
2,5 €+ Feta
2,5 €+ Burrata
4 €
Pinsa Zucchini
Mascarpone. Fior di Latte. Zucchini Burrata. Pesto. Rosmarin. Kartoffel. Kirschtomaten.
15 €
Extra´s - Pinsa
+Fior di Latte
2,5 €+ Feta
2,5 €+ Burrata
4 €Pinsa Vegetariana
Bio Tomatensugo. Grillgemüse. Rucola. Pesto. Balsamico DOC.
15 €
Extra´s - Pinsa
+Fior di Latte
2,5 €+ Feta
2,5 €+ Burrata
4 €
Pinsa Parmigiana
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. Aubergine. kandierte Oliven. Bufala. Basilikum.
15 €
Extra´s - Pinsa
+Fior di Latte
2,5 €+ Feta
2,5 €+ Burrata
4 €
Pinsa Tonno
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. Thunfisch. Zwiebeln. Oliven. Knoblauch.
16 €
Extra´s - Pinsa
+Fior di Latte
2,5 €+ Feta
2,5 €+ Burrata
4 €
Pinsa Burrata
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. Rucola. Burrata. Pesto. Rucola. Kirschtomaten.
16 €
Extra´s - Pinsa
+Fior di Latte
2,5 €+ Feta
2,5 €+ Burrata
4 €
Pinsa Carciofi
Mascarpone. Fior di Latte. Champignons. Kartoffel. Artischocken. Bufala.
17 €
Extra´s - Pinsa
+Fior di Latte
2,5 €+ Feta
2,5 €+ Burrata
4 €
Pinsa Mare
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. marinierte Garnelen. Zucchini. Kirschtomaten.
18 €
Extra´s - Pinsa
+Fior di Latte
2,5 €+ Feta
2,5 €+ Burrata
4 €
Pinsa Bresaola
Mascarpone. Fior di Latte. Bresaola. Bufala. Sesam. Limette. Pfeffer
19 €
Extra´s - Pinsa
+Fior di Latte
2,5 €+ Feta
2,5 €+ Burrata
4 €Pinsa Purpetti
Bio Tomatensugo. Fior di Latte. sizil. Hackbällchen. Grana. Basilikum.Knoblauch
17 €
Extra´s - Pinsa
+Fior di Latte
2,5 €+ Feta
2,5 €+ Burrata
4 €
Pasta Fresca
"Wir lieben unsere hausgemachte Pasta - täglich frisch produziert!"
Pasta Bolognese
hausgem. Pasta. 100% Rind. Karotten. Knoblauch. Sellerie. Karotten. Bio Tomatensugo
16 €
Pasta Burrata
hausgem. Pasta. Bio Tomatensugo. Burrata. Kirschtomaten. Pesto.
17 €
Pasta Manzo
hausgem. Pasta zarte Rinderwürfel. Champignons. Sahne. Rosmarin.
19 €
Pasta Gamberi
hausgem. Pasta. Garnelen. Zucchini. Weißwein. Knoblauch. Tomatensugo.
19 €
Dolci
Tiramisu
Mascarponecrème. Kakao. Biskuit. Espresso.
9 €
Drinks
Fritz Kola versch. Sorten 0.33l
Sorte wählen
Fritz Super Zero
4 €
Fritz Limo
4 €
Fritz Kola
4 €
Fritz Mischmasch
4 €
